Decalogo per non ingrassare (troppo) durante la quarantena
In questi giorni in cui siamo tutti costretti a stare a casa per l’emergenza coronavirus, si può correre il rischio di ingrassare, perché si mangia più spesso per noia, stress o per colmare un vuoto. Per non ingrassare è sufficiente seguire delle regole di sana e corretta alimentazione, prestando attenzione alle quantità di cibi e all’utilizzo di strategie per evitare gli eccessi.
Un decalogo dei sani comportamenti a tavola e lontano dai pasti può aiutare nel mantenimento del peso corporeo:
1-Pianificare i pasti prestando attenzione a non fare intervalli troppo lunghi tra l’uno e l’altro;
2-Non saltare i pasti e gli spuntini di metà giornata;
3-Non lasciare cibo in vista, specie quello ad alto rischio di tentazione;
4-Tenere monoporzioni di verdura già pulita in frigorifero (come finocchio, sedano, carote, ravanelli, pomodorini…) per i momenti più critici;
5-Fare porzioni piccole e servirsi di cibo solo una volta;
6-Mangiare lentamente: bocconi piccoli e masticati a lungo;
7-Non fare scorte esagerate di cibo. E’ preferibile consumare cibo fresco e soprattutto frutta e verdura di stagione.
8-Consumare almeno una porzione di verdura per ogni pasto, ed un paio di frutti al giorno.
9-Evitare di acquistare cibi precotti (ad alto contenuto di grassi) e prodotti in maxi confezioni, quali biscotti, bibite, snack dolci e salati;
10-Non dimenticare di fare ogni giorno almeno 30 minuti di attività motoria (è possibile farlo anche in casa), questo permetterà di mantenere alto il metabolismo e di preservare la massa muscolare.
Paola Coppola
